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山の幸
―菜園と山菜- 4月12日


家のたら 
 家のたらの芽 早く採ればいいのに
 ちょっと大きくなりました

ぶどう  
 これは、お隣の畑 ぶどうの芽です 

たら 
 これぐらいでも、美味しいです

たらの天ぷら 
 夕食は、たらと竹の子の天ぷら


山菜 


-おそば屋さんで-4月11日

山菜の天ぷら
ふきのとう、こごみ、しいたけ

ふきのとうは、口の中いっぱいに
春を感じさせてくれます。

こごみは、シダの柔らかい芽で
くせのない山菜です。

山に行くと
シダ類、いっぱいありますが、
関西ではあまり食べないのかな?

 

2009/04/13(Mon)    papa cooking | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
 



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