ケッパー

-イタリアからの写真です-

25日誕生日に、私が喜びそうな写真をと、送られてきました。  
うれしい贈り物  写真は、ケッパー(ケイパー ) イタリア語では カッペリ

花 蕾

小さい蕾を塩漬けや酢漬けに、花が咲いた後の実も
酢漬けにするそうです スモークサーモンにのせたりします。

カッペリ


石垣

お城の石垣にいっぱい 全部カッペリ、 海に近い石垣によくあるそうです
イタリアの東の端にある街、トリエステの風景            

 

2009/05/27(Wed)    papa cooking | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
 



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